今年以来，圭峰会城认真贯彻落实食品安全“守底线、查隐患、保安全”有关要求，通过“三强化”举措，有力推动食品安全执法工作取得初步成效，进一步保障人民群众“舌尖上”的安全。
强化主体责任意识
筑牢守法经营底线
一是针对食品经营者落实索证索票及进货查验意识不强的问题，通过加强对食品经营者进货查验方面的监管，引导食品经营者深刻认识到该项工作对自身的保障作用，激发食品经营者的主观能动性及主体责任意识。今年共立案查处相关案件28宗。二是针对散装食品销售标签不规范的情况，组织商场、超市、市场经营者开展专项培训，培训后各经营者主动进行自查整改规范，做到自觉守法经营，共立案查处相关案件4宗。三是针对食用农产品溯源监管难的痛点，联合区市场监督管理局在群菖批发市场和江会水果批发市场组织农产品追溯系统培训会，确保参会人员全部熟练操作系统并主动落实录入工作。
▲检查散装食品
▲督促落实标签张贴
▲开展培训会对市场主体进行培训
强化风险节点把控
排查市场监管隐患
一是把控时间节点，多次组织节前食品安全检查，及时排除食品安全隐患。高考期间，认真落实考点监餐工作，将监管关口前移，从菜单确定到菜品选购再到加工制造实施全环节覆盖监管，确保考生餐桌安全，杜绝发生群体性的食物中毒事件。二是把控行业节点，有针对性的对网络餐饮行业进行监管执法，排查网络餐饮经营底数，建立餐饮群便于日常监管。同时，规范凉菜、卤菜等容易产生食品安全隐患菜品的经营，通过
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